真夜中こっそりパンを焼く
あの日からこぼれ落ちた思い・日々を                                            ブログに綴ります。どうぞご覧ください。                                       こば きょうこ
***第2作できました***

「やってごらん#1.recipe&essay」
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お問合わせ窓口よりご一報賜り
ますよう、お願い致します。

著書・著者紹介

こば きょうこ

Author:こば きょうこ
「真夜中こっそりパンを焼く
recipe&essay」2006年2月発刊
分は2007年2月をもって完売しま
した。ありがとうございました。

2001年より製パン講師として
"パン工房Bread Basket"主宰。
自宅&出張講習・企画・試作等
承ります。下記お問合せフォーム
よりご連絡ください。
!住所・氏名・お電話を明記して
ください(携帯はご遠慮下さい)。
またメール返信を携帯へご希望の
際は先にドメイン指定を解除して
ください。(こちらの返信を受け
取って頂けない場合があります)

お詫びと訂正

**本をお買上下さった皆様へ**
この度はありがとうございました。 P14-6.で
『180℃で見つめること15分』
という記載が漏れておりました。
ここに訂正しお詫び申し上げます。

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家庭訪問
GWが始まる前の1週間、小学校で家庭訪問が
始まった。1,2年持ち上がりクラスだったので
今年は新しい友達と先生。また新しい信頼関係を
親子共々築いていかなきゃ、だね。

息子は新しく友達を作るのが、ちょっと苦手。
最初は(心の中で)とても引いてしまうらしい。
ちょうど家庭訪問週間午前授業で、帰ってから
遊ぶ時間がたっぷりあるから、いろんなお友達と
約束してみたら?と、背中を押してやったつもり
だったが、毎日お馴染みの友達のところへ遊びに
行く。男の子ってこんな風かなあ?まあ、徐々に
輪が広がっていけばいいけど・・。

hana

この所毎日、お邪魔してばかりで申し訳ないので
パンをおやつに持たせた。幼稚園のおしゃまさん
な妹さんもいらっしゃるので、花花づくしで。
たんぽぽとマーガレットにしたかったんだけど、
あんがいちごあんになって、黄色いタンポポ(左)
にならず。(タンポポはかぼちゃあんで作ります)
リングにカスタードを絞って、右がマーガレット。

先生にはあんぱんをお出ししたら、ペロっと
召し上がって下さった。(お腹空いてました?)
これからまた1年、とにかく元気に学校に行けるよう
願うばかり。それだけで充分。
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