真夜中こっそりパンを焼く
あの日からこぼれ落ちた思い・日々を                                            ブログに綴ります。どうぞご覧ください。                                       こば きょうこ
***第2作できました***

「やってごらん#1.recipe&essay」
オールカラー32P冊子/ 600円
(送料別80円/冊)
07.12.10よりお届け開始です☆

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! お振込が遅れる場合は、下記
お問合わせ窓口よりご一報賜り
ますよう、お願い致します。

著書・著者紹介

こば きょうこ

Author:こば きょうこ
「真夜中こっそりパンを焼く
recipe&essay」2006年2月発刊
分は2007年2月をもって完売しま
した。ありがとうございました。

2001年より製パン講師として
"パン工房Bread Basket"主宰。
自宅&出張講習・企画・試作等
承ります。下記お問合せフォーム
よりご連絡ください。
!住所・氏名・お電話を明記して
ください(携帯はご遠慮下さい)。
またメール返信を携帯へご希望の
際は先にドメイン指定を解除して
ください。(こちらの返信を受け
取って頂けない場合があります)

お詫びと訂正

**本をお買上下さった皆様へ**
この度はありがとうございました。 P14-6.で
『180℃で見つめること15分』
という記載が漏れておりました。
ここに訂正しお詫び申し上げます。

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うれしい読者
自宅講習に参加されているメンバーの方から
「本をもう1冊購入したいのですが・・」とのお話が
あったのだが、今手元にあるのは、書店から返品された
キズ本数冊だけ。すると、それでもよろしいから、と。
ホントのご注文主は6歳のお子さんだった。
お母さんの本(表紙にお名前を書かれている。)を
見ては「これ自分のがほしいー!」とせがまれ続けている、
とな。自分専用のがほしいと。

思いを本にまとめたいと、心が決まってから
出版社に宛てる企画書を書いてた時は、
テーマだのターゲットだの、とても狭く(私とほぼ同じよな)
対象を決めて本を作ったのに、いまや本が一人でに
全国を歩いて、こんな小さな子のところにも
思いが届いている。

その子の夢は「いつかレストランを持つ」ことなんだって。
すごいな!じゃ、私はそこで自分のパンを焼いてもらう
ことを今日から夢にしよう…
そんな手紙を添えて、来週お渡しすることにした。
喜んでくれれば嬉しいな。
この本が、大切にしてくださる方々のそばに置かれて
パンと思いを届けている、なんちゅうシアワセ。
皆様、本当にありがとうございます。

honkizu

それにしても、書店から帰ってきたこの本、
最初見たときには、さすがに痛々しくて顔が曇ったが
「市場に並べる」ということは「こういうこと」だ、と
身に染みて思った。図書館でも本たちがひどい扱いを
うけているんだってな・・。
この本たちは、私が棺おけまでちゃんと持っていこう。
全国を飛び回ってくれた、私の分身だし。
(!、すごいぞ、これって多重影分身?!)
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