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***第2作できました*** |
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「やってごらん#1.recipe&essay」
オールカラー32P冊子/ 600円
(送料別80円/冊)
07.12.10よりお届け開始です☆
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この本をかきました |
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著書・著者紹介 |
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Author:こば きょうこ
「真夜中こっそりパンを焼く recipe&essay」2006年2月発刊 分は2007年2月をもって完売しま した。ありがとうございました。
2001年より製パン講師として "パン工房Bread Basket"主宰。 自宅&出張講習・企画・試作等 承ります。下記お問合せフォーム よりご連絡ください。 !住所・氏名・お電話を明記して ください(携帯はご遠慮下さい)。 またメール返信を携帯へご希望の 際は先にドメイン指定を解除して ください。(こちらの返信を受け 取って頂けない場合があります)
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お詫びと訂正 |
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**本をお買上下さった皆様へ**
この度はありがとうございました。
P14-6.で
『180℃で見つめること15分』
という記載が漏れておりました。
ここに訂正しお詫び申し上げます。
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| もう実った!? |
先日植えたミニトマトの苗に早速花がついた。 おお、いとしいなあ。がんばって暑くなるころ おいしい実をつけてくれよ、と熱い視線を 送っていたら、1週間くらいで実がついている。 はやっ!(今はこの3倍くらいに膨れてます)

そうなんだ。春の植え替えでプランターの土はほぼ すべて生ごみリサイクルのものに入れ替わったのだが、 これが今までになく根付きがよく、丈夫に育つ。 5月になって、その勢いは目に見えて早くなった。 驚きだ・・。やっぱり「大切なのは土なんです!」だよね。 (ナウシカの名言です↑。ちょっと変えてるけど) そんな自然の「当たり前」を、私らはあんまり知らない。

薬草講座で頂くカモミールやその他のハーブ類、 キビなんかも順調に育っている。何よりうれしいのは 秋から冬にリサイクルしたカボチャや麦の種が、コンポの 中で次々に発芽して、試しに植え替えてみたら、ちゃんと グイグイ伸びているのだ。この生命力、すばらしい! カボチャの苗は父に育ててもらうことにした。 麦はその後ほぼほったらかしで、劣悪な環境にもかかわらず、 ちゃんと小さく実を付けた。 (もうちょっときちんと育てればよかったな。今年はそうしよう)
種から芽を出し、青葉が伸びて花を咲かせ実をつけて、 世の役に立って次の種を作り、土に還る。 そしてまたちゃんと種が芽吹く。この苗ひとつひとつから ”そんな風に生きてごらん”と、やさしく教えられているようだ。
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