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***第2作できました*** |
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「やってごらん#1.recipe&essay」
オールカラー32P冊子/ 600円
(送料別80円/冊)
07.12.10よりお届け開始です☆
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この本をかきました |
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著書・著者紹介 |
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Author:こば きょうこ
「真夜中こっそりパンを焼く recipe&essay」2006年2月発刊 分は2007年2月をもって完売しま した。ありがとうございました。
2001年より製パン講師として "パン工房Bread Basket"主宰。 自宅&出張講習・企画・試作等 承ります。下記お問合せフォーム よりご連絡ください。 !住所・氏名・お電話を明記して ください(携帯はご遠慮下さい)。 またメール返信を携帯へご希望の 際は先にドメイン指定を解除して ください。(こちらの返信を受け 取って頂けない場合があります)
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お詫びと訂正 |
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**本をお買上下さった皆様へ**
この度はありがとうございました。
P14-6.で
『180℃で見つめること15分』
という記載が漏れておりました。
ここに訂正しお詫び申し上げます。
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| 半径何m・・? |
春休み、録りだめたDVDを整理していて、間違って録画 していたらしい「太田総理と秘書田中」を見た。 普段は見ない番組だが、テリー伊藤と爆笑太田の討論に つい興味をもってしまった。
テーマは「ネット使用は1時間以内」の是非だったが それとは別に、心に残る話があった。 「最近のブログってやつは、自分の半径5m以内の ことしかかいてなくて、面白くも何ともない。 日記にもなってない。ひとりごとの垂れ流しだよー!」 ってな内容だったと思うが、ホント、ホント。(耳痛い) やっぱテリー伊藤、いいこというな。
そのとき再び思い出したのは、もののけ姫の1シーン。 「みな小さく、馬鹿になりつつある・・」というおっことのぬしの 台詞。今の日本の大人一人一人に突きつけられた一言。 同窓会でも、地域でも街中でも、しばしばこの言葉を痛感する。
日々の体験から見えた学びを、普遍のものに変えていく力が 知恵だと思うのだが、その経験をサボり、バブルに興じて謙虚に 生きることをしなくなって、いつのまにか自分の姿も等身大に見る こともままならず、五感は確実に退化している。 それでも何かにつけ言い訳をし、ナマの自分を正視できないくらいに 心も六感も弱りきってしまっている。 好きなものばかり食べて、体が弱るのと同じだ。 自分さえよければ・自分の家庭さえ平穏なら・それ以外に 思いも回らないくらい盲目で鈍く、どんどん退化していく。 (テンネンとかKYとか聞こえのいい言葉に置き換えて ごまかされている気もする。)
私たち大人の日常の狭さを棚に上げ、子供には 「夢をもって!のびのびと!がんばって!」などと発破かけらても 子供にとっちゃ、いい迷惑!だよな。 ほんの数センチでもいい、半径を広げること、今始めよう。
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