真夜中こっそりパンを焼く
あの日からこぼれ落ちた思い・日々を                                            ブログに綴ります。どうぞご覧ください。                                       こば きょうこ
***第2作できました***

「やってごらん#1.recipe&essay」
オールカラー32P冊子/ 600円
(送料別80円/冊)
07.12.10よりお届け開始です☆

ご注文受付窓口へ・      お問合わせもこちらからどうぞ☆

! お振込が遅れる場合は、下記
お問合わせ窓口よりご一報賜り
ますよう、お願い致します。

著書・著者紹介

こば きょうこ

Author:こば きょうこ
「真夜中こっそりパンを焼く
recipe&essay」2006年2月発刊
分は2007年2月をもって完売しま
した。ありがとうございました。

2001年より製パン講師として
"パン工房Bread Basket"主宰。
自宅&出張講習・企画・試作等
承ります。下記お問合せフォーム
よりご連絡ください。
!住所・氏名・お電話を明記して
ください(携帯はご遠慮下さい)。
またメール返信を携帯へご希望の
際は先にドメイン指定を解除して
ください。(こちらの返信を受け
取って頂けない場合があります)

お詫びと訂正

**本をお買上下さった皆様へ**
この度はありがとうございました。 P14-6.で
『180℃で見つめること15分』
という記載が漏れておりました。
ここに訂正しお詫び申し上げます。

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皆様ありがとうございます!
「やってごらん」をご購入・お取扱いくださいましたみなさま、
おかげさまで、早くも200冊が世に出ました。
本当に・本当にありがとうございます。
(一部お届けが遅れた方には、誠に申し訳ございませんでした。
またお振込みのご連絡を下さった方々、お気遣い誠にありがとう
ございます。)

嬉しかったのは、お孫さんやお子さんのプレゼントに
今年は「やってごらん」を贈ります、というお言葉を
いただけたこと。そうなんです、この本は子ども達に
「やってごらん」といえる大人になりたい・・。
そんな思いをこめたもの。
日頃よく口にするおやつを自分で作ってみてごらん、
そんな本にしてみました。
単なるハウツー本ではなく、思いを込めて伝わるように・・。
難しいんだ、これが。でもでも、
とあるカフェにお持ちしたときは、同年代の男性から
「僕でもつくれそうですね、おいしそう!腹減った・・」
とのご感想に、ちょぴし気をよくしてしまった。

今年も、たくさんパンを作らせてもらって、いろんな方々と
お話できて、麦も挽けたし、本も作ることができました。
一人じゃ、逆立ちしてもとてもかなえられないことばかり。
年の瀬で、忙しい言い訳やら、肩に食い込むにもつやら、
ストップウォッチ並に早く回る時間やらに振り回される日常も、
黙ってちゃっちゃとこなして、
私も息子と一緒に、クリスマスケーキ作ろう。DSは買って
あげられないけど、本と一緒に、そんな空間を息子にプレゼント
したいのです。

これからがまた新たなスタート!次回も皆様に喜んで
もらえるモノ作りをしていきたいと思います。まずは今回
ご購入下さった方々にいち早くお届けいたします!
(ちなみに次回は「パン」にしようかなと思います。皆様
”やっぱりパンが好き”ですよね・・。)
引き続き、(亀ブロクですが)本共々よろしくお願いいたします☆
また、皆様からの「Your memo」のご報告もお待ちしております。
「こんなん出来ました!」のメールやお写真は、随時こちらにも
UPさせていただきますので、ぜひぜひ送ってくださいね。
(リンクでも結構です。URLをお知らせください。)
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